EMPANADILLAS DE ATÚN Y ACEITUNAS

Buenos días a todos!!
Como os comenté la gente de LG me ha dejado un Horno Microondas Solar Series para que lo pruebe y os comenté qué tal va. Pues bien, para empezar he hecho unas empanadillas, yo siempre las hago al horno porque me parece que quedan menos grasientas y más ricas, lo malo es la cantidad de energía que utilizas para unas empanadillas, por eso quise probar con este horno, pues bien, es fantástico, se precalienta a 200º en 4 minutos!!!!!!!! y quedan igual que en el horno, perfectas!!!
En el post sobre la presentación del horno ya os dije que me parecía muy bueno pero no me creía eso de que fuese como un horno tradicional, pero lo es, en serio es fantástico!!! Vamos con la receta:

INGREDIENTES:
1 bolsa de obleas de empanadillas (tienen 16 obleas)
2 latas de atún
Salsa de tomate casera (o de bote)
1 cebolla
Aceitunas verdes
1 huevo (opcional)
Sal
Azúcar
Aceite

ELABORACIÓN:
Lo primero sacamos las obleas de la nevera y las dejamos fuera unos diez minutos.
Picamos la cebolla y la rehogamos con aceite en una sartén, cuando esté blandita añadimos la salsa de tomate, también vale salsa de tomate de bote.
Echamos un poco de sal y azúcar y dejamos que reduzca.
Añadimos el atún bien escurrido y dejamos rehogar un par de minutos más.
Picamos las aceitunas y las añadimos.
Separamos las obleas y ponemos una cucharita de "relleno" en el centro de cada una, doblamos por la mitad y cerramos presionando los bordes con un tenedor.
Podéis pintarlas con huevo batido por encima que van a quedar mucho más doradas y bonitas, yo es que no tenía huevos :-(
Ponemos el horno a 200º y cuando esté caliente las metemos y dejamos 12 minutos y... LISTO!!!!
Es una receta facilísima, con horno normal se tarda un poco más.