26 de octubre de 2011

TOFFES DE CHOCOLATE Y PISTACHOS

Hoy os traigo un postre no apto para dietas, pero que esta buenísimo, con este postre gané el I Concurso de pinchos de Villabuena, espero que os guste tanto como nos gustó a nosotros.
El próximo post serán todos los maravillosos pinchos del concurso con sus fotos, veréis qué delicia!



INGREDIENTES:
350g de chocolate negro
400g de leche condensada
30g de mantequilla
170g pistachos
Una pizca de sal



ELABORACIÓN:
Ponemos en un cazo el chocolate en trozos, la mantequilla, la leche condensada y la sal y removemos hasta que se deshaga, mejor hacerlo a fuego suave para que no se queme.
Mientras picamos los pistachos en trozos desiguales.
Cuando la mezcla con el chocolate esté deshecha le añadimos los pistachos y mezclamos bien.
Vertemos todo en un molde rectangular y lo ponemos en el frigo. Cuando esté frío lo cortamos en cuadraditos y… LISTO!!!!
También se puede meter en el congelador y sacarlos directamente para comer.


5 comentarios:

  1. uhmm que buena pinta que tienen estos toffes no me extraña que ganaran, enhorabuena¡¡

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  2. MAMITA CHARITA: Que cosa mas rica y que bien presentados. Hija mia, eres una artista.....

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  3. Qué vicio!! Me tomaba uno ahora mismo!
    Besos
    Mónica-Recetas de Mon

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