11 de octubre de 2011

HOJALDRE DE MANZANA


Esta tarta es muy muy fácil y rápida, la hice el otro día para mi amiga Manuela y su hija, a ver qué os parece.



INGREDIENTES:
1 hoja de hojaldre
2 manzanas Granny Smith
1 cucharada de mantequilla
2 cucharadas de azúcar
Nata montada (opcional)



ELABORACIÓN:
Descorazonamos las manzanas y reservamos (para que no ennegrezcan lo mejor en introducirlas en un cuenco con agua y limón). Yo les dejo la piel.
Forramos con papel de horno un molde rectangular y ponemos el hojaldre encima.
Añadimos una cucharada de azúcar y encima ponemos la manzana cortada en rodajas muy finitas tapando toda la superficie.
Por otro lado calentamos la mantequilla y la otra cucharada de azúcar en un cazo hasta que se deshaga y lo vertemos encima de las manzanas.
Con el horno precalentado a 220º horneamos 20-25 minutos, dejamos enfriar para desmoldar y… LISTO!!!!
Podemos servirlo con nata montada.

4 comentarios:

  1. Hummmm pero que pinta!!!! Debe oler de maravilla!!!

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  2. Rica y sencilla! Que pinta mas buena! Bss

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  3. Qué tarta tan buena, tiene una aspecto delicioso!! Me tomaría un trocito encantada :-)

    bessiss

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  4. Qué tarta tan estupenda!!!Tiene que estar de lujo. Besos y buen fin de semana.

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