9 de octubre de 2011

TRUCHAS CON JAMÓN

Este plato es muy típico en mi casa y yo hacía mucho que no lo comía, espero que os guste.



INGREDIENTES:
2 truchas abiertas
2 lonchas de jamón
Harina
Aceite



ELABORACIÓN:
Limpiamos bien las truchas bajo el agua y secamos con papel, les introducimos la loncha de jamón, una a cada una y cerramos con un palillo para que la trucha no se abra al freir.
Las rebozamos con harina.
Ponemos aceite en una sartén y freimos las truchas bien y... LISTO!!!!

3 comentarios:

  1. Tienen una pinta fantástica. Besos.

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  2. Carmen madre de Ulises4 de diciembre de 2011, 19:36

    Me encanta tu blog, Julieta creo que a partir de ahora voy a visitarlo con frecuencia porque estoy encantada de haberlo descubierto

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  3. Muchísimas gracias Carmen!!!! Pero tu bizcocho supera cualquiera de mis recetas. Besos!!!

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