16 de mayo de 2014

ENSALADA DE HINOJO CON PERAS

Ya sabéis que me gustan mucho las ensaladas, y normalmente me gustan "simples" es decir, con pocas cosas, esta es deliciosa.
Es perfecta para llevar a la oficina o a un picnic con el aliño aparte.

INGREDIENTES:
(2 personas)
1 bulbo de hinojo
2 peras conferencia
Sal
Aceite de oliva virgen extra
Vinagre de Módena


 
ELABORACIÓN:
Picamos muy fino el hinojo y troceamos la pera, mezclamos todo y aliñamos al gusto con la sal, aceite y vinagre de Módena.
 

2 comentarios:

  1. Me encannnnnnntan los hinojos!
    Me cuesta mucho encontrarlos, antes los encargaba a mi frutero pero desde la mudanza, aún no tengo tanta confianza con el de ahora...
    Normalmente los tomo en ensalada con naranja, o en crema con zanahoria y naranja... que ricos!

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    Respuestas
    1. Hola Ana! Pues yo lo compro siempre en el supermercado de "El Vergel" en Príncipe Pio, a mi también me encanta, y a la plancha está muy rico. Besitos!

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