ENSALADA CON JAMÓN E HIGOS

Esta ensalada es muy fácil y viene muy bien en éstas fechas por que es rica y sana, a ver qué os parece.

INGREDIENTES:
2 bolsas de varios tipos de lechuga
8 higos
8 lonchas de jamón ibérico
Aceite de oliva virgen extra
Crema de vinagre de Modena

ELABORACIÓN:

Ponemos las hojas de lechugas en un cuenco grande, partimos los hogos en cuartos, partimos las lonchas de jamón en 2 ó 3 trozos y mezclamos todo, no tiene más misterio, aliñamos con un chorro de crema de vinagre de Modena, sal y AOVE y a comer!!!!