Hoy me voy de vacaciones!!!!!!!!!!!!! me voy a la playa por una semanita y no tendré internet, así que me despido hasta la semana que viene con esta receta, la he tomado prestada de Consumer, bueno, yo la he aligerado y le he cambiado la mermelada. Me parece muy fácil, muy rica y ligera, perfecta para el veranito!!!
INGREDIENTES:
3 cuajadas
60g de fructosa
4 cucharadas de agua
Ralladura de un limón
Mermelada de albaricoque sin azúcar
Menta fresca
ELABORACIÓN:
Hacemos un almibar ligero disolviendo la fructosa y la ralladura de limón en el agua, lo cocemos un par de minutos y lo dejamos enfriar.
Mezclamos el almibar frío con las cuajadas y ponemos en el congelador, de vez en cuando lo iremos removiendo para que no se cristalice. Hay que dejarlo en el congelador al menos 4 horas.
Ponemos en una copa el sorbete, cubrimos con mermelada, decoramos con la menta y... LISTO!!!!
INGREDIENTES:
3 cuajadas
60g de fructosa
4 cucharadas de agua
Ralladura de un limón
Mermelada de albaricoque sin azúcar
Menta fresca
ELABORACIÓN:
Hacemos un almibar ligero disolviendo la fructosa y la ralladura de limón en el agua, lo cocemos un par de minutos y lo dejamos enfriar.
Mezclamos el almibar frío con las cuajadas y ponemos en el congelador, de vez en cuando lo iremos removiendo para que no se cristalice. Hay que dejarlo en el congelador al menos 4 horas.
Ponemos en una copa el sorbete, cubrimos con mermelada, decoramos con la menta y... LISTO!!!!
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| Para 2 personas |
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| Tardé 5 minutos + 4 horas  |
Holaaa guapa!!
ResponderEliminarApuntada queda esta sabrosa receta que para el veranito seguro vendra genial!! Que minino mas guapo se ve detras del sorbete jejeje
Que disfrutes muchisimo en la playa, ya nos contaras cuando vuelvas!!!
Besos y a disfrutaaaar!!!
Disfruta mucho de la playa, te estaremos esperando.
ResponderEliminarEl postre me ha gustado mucho y lígero es mejor que mejor.
Besitos
Que buena idea, es posible que la prepare hoy mismo, además tengo mermelada que preparé el otro día de nísperos y que creo que también le puede ir genial. Besotes
ResponderEliminarQué bueno playita...mmm...qué disfrutes mucho, seguro que son merecidas!!!
ResponderEliminarbesote
que te lo pases genial y estaremos pendiente de tu regreso
ResponderEliminarcuajada fresquita con mermelada.. MMmm.. que rico. Me quedo con la receta y con tu gatito que también está para comérselo :o)
ResponderEliminarCon lo que me gusta la cuajada este sorbete tiene que encantarme.
ResponderEliminareinsss que te lo pases estupendamente esta semanita en la playa¡¡ te echaremos de menos por aqui¡¡ ya nos contaras que tal...
ResponderEliminary por uspuesto esta cuajada tiene una pinta espectacular, cuando vuelvas hazme un par de ellas..
besos jeje
Que te vaya muy bien en las vacaciones!
ResponderEliminarTu sorbet me lo llevo, tengo mucha cuajada y no sé que hacer con ella, te lo agradezco.
Besos!
pásalo bien! que gatito más mono!
ResponderEliminarhasta pronto
Deliciosa receta!!! Me encanta!!
ResponderEliminarOye! ¿Y ese gatito tan bonito???
ResponderEliminarQué bien, a la playita!!! Seguro que lo estás pasando genial! Me encanta tu gatito, qué rico es, es un peluchín!!!! y también me gusta la cuajadita eh? un besito
ResponderEliminarla cuajada riquisima, seguro que Pipo le dio algun chupeton.
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