Me gustan mucho las verduras asadas, pero en verano lo de encender el horno lo llevo fatal, por eso estoy probando recetas en el microondas, y de momento estoy encantada.
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INGREDIENTES:
(2 personas)
2 berenjenas
Queso de tetilla
Orégano
Aceite
Sal y pimienta
ELABORACIÓN:
Lavamos las berenjenas y las cortamos por la mitad, le hacemos unos cortes en el centro y echamos, sal, orégano y un pelín de aceite, muy poco que la berenjena absorbe muchísimo aceite.
Metemos en el microondas a potencia máxima unos 10-15 minutos, podéis ir viendo cómo están.
Cuando las tengamos listas ponemos trozos de queso de tetilla y volvemos a meter al microondas un minuto para que se derrita bien.
Ponemos pimienta por encima y a comer, a mi me encanta y creo que con chile seco por encima puede estar de muerte!!!
INGREDIENTES:
(2 personas)
2 berenjenas
Queso de tetilla
Orégano
Aceite
Sal y pimienta
ELABORACIÓN:
Lavamos las berenjenas y las cortamos por la mitad, le hacemos unos cortes en el centro y echamos, sal, orégano y un pelín de aceite, muy poco que la berenjena absorbe muchísimo aceite.
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Metemos en el microondas a potencia máxima unos 10-15 minutos, podéis ir viendo cómo están.
Cuando las tengamos listas ponemos trozos de queso de tetilla y volvemos a meter al microondas un minuto para que se derrita bien.
Ponemos pimienta por encima y a comer, a mi me encanta y creo que con chile seco por encima puede estar de muerte!!!
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| Así deben quedar las berenjenas |
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| Y les ponemos el queso por encima |
Buena pinta si señor!!!! en mi casa van con carne picada...
ResponderEliminarPues mañana puede ser el día en q tu padre no sabe qué va a comer...
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