16 de mayo de 2011

BROWNIE

Como podéis comprobar lo de la dieta lo he dejado un poco apartado... así que hoy toca un delicioso brownie para empezar la semana con energía!!!!



INGREDIENTES:
4 huevos M
120g de chocolate negro para fundir
220g mantequilla
180g azúcar moreno
2 cucharaditas de esencia de vainilla
70g de harina
Nueces y avellanas picadas

ELABORACIÓN:
Precalentamos el horno a 180º.
En un cuenco fundimos la mantequilla y el chocolate, yo lo hago en el microondas, a baja temperatura y poco tiempo, de 20 segundos en 20 segundos, luego lo saco y remuevo, si no se ha derretido de todo lo meto de nuevo, y así hasta que se funda bien.
Por otro lado batimos el azúcar con la vainilla y los huevos, luego añadimos la harina tamizada.
Le añadimos el chocolate fundido con la mantequilla y las nueces y avellanas picadas.
Engrasamos el molde, yo usé uno rectangular, antiadherente y mediano y vertemos la mezcla.
Dejamos en el horno a 180º 20 minutos y...LISTO!!!!!!!
Es delicioso, superesponjoso y nada pesado como la mayoría de los brownies, os recomiendo que probéis esta receta.



Salieron 24 brownies





Tardé 30 minutos



Receta Fácil

13 comentarios:

  1. Julieta hoy te voy a confesar un secreto...¡¡¡Nunca he probado un brownie!!! Eso no puede ser...¡¡¡Y con la buena pinta que te han quedado a ti!! :)

    Besos y feliz semana!!!

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  2. En casa los hacemos sin harina. Están buenísimos y te han quedado tan bonitos que yo también dejaría la dieta.
    Besos

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  3. De vez en cuando hay que darse un caprichito como has hecho tu y si es con un rico brownie mejor que mejor !!!

    Besinos.

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  4. Pues sí que estamos bien con la operación bikini XD, y este delicioso brownie!!!
    dios, tiene una pinta de muerte!!! Te robo un pedacito, y probaré hacerlos!!!
    Besitos, feliz semana!

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  5. QUE ROLLO LA OPERACION BIKINI.... Y QUE RICO ESTE BROWNIE.

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  6. Yo intenté hacer dieta hace unas semanas y es que no puedo...soy una golosa!! y encima viendo las cositas tan ricas que preparáis, como estos brownies...cómo voy a hacer una dieta?!! Con tu permiso, me guardo tu receta en favoritos porque tiene una pinta buenísima y me encantan los brownies!!! un besito

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  7. Delicioso.
    Di que si, que a las diestas de vez en cuando hay que darle una patada.

    Besos

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  8. hija es que con estas cosas tan deliciosas como vamos a hacer dieta?? muy rico tiene una pinta espectacularrrrrrrr¡¡¡

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  9. Chicas, gracias por los ánimos pero el brownie no fue un hecho puntual en mi dieta, jajajaja, creo que dejo la operación bikini para en invierno ;-).
    Catherine, cómo es posible que no hayas probado un brownie??? x dios, tengo que enviarte uno!!!!!!!

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  10. Hmmmm, al diablo con la operación bikini!! Con estos suculentos postres, qué maravilla, imposible hacer dieta!!!
    Besitos

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  11. Me encanta la foto quebrando la cubierta, se ven muy bien.
    Besos.

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  12. Guapa, cuando me he decidido a prepararlo me he dado cuenta de que no pones la cantidad de huevos, supongo que eran dos...o bueno, he puesto dos! A ver qué sale! Besete

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  13. Ohhhhhhh :-( Pues eran 4 huevos, lo siento muchisimo!!!!!!!

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