No sé si habéis probado la mantequilla casera pero es inigualable, aquí os dejo la receta y un video para que os animéis.
INGREDIENTES:
Para 250g de mantequilla necesitamos 600ml de nata.
ELABORACIÓN:
Ponemos la nata en un cuenco amplio y batimos igual que para montarla, cuando la nata ya se haya montado seguimos batiendo hasta que se corte, es decir, el suero se separe de la grasa, luego colaremos la mantequilla para retirar el suero y lo que nos queda es la mantequilla, aquí lo veis en un video
