Buenos días!!!!!!!!
A partir de hoy creo que no podré actualizar el blog más que trés veces a la semana, por motivos de trabajo, dietas, personales, etc... voy a tener bastante menos tiempo, pero tranquilos que no os olvidaré!!!!!! De momento creo que las próximas semanas serán algo más ligeras, más pescadito al horno, menos dulces... :-( seguro que más de un@ me lo agradece, pero para despedirnos, os pongo estas magdalenas:
Seguimos con el reto de las 100 magdalenas!!!!!! Pero de nuevo la receta es la mía propia, la del libro me gusta menos, a ver qué opináis vosotr@s.
INGREDIENTES:
2 huevos
240gr de harina
130gr de mantequilla fundida
100gr de azúcar
200ml de leche de coco
Coco rallado
1 cucharadita de levadura en polvo Royal
ELABORACIÓN:
Batimos los huevos y agregamos la mantequilla fundida y la leche de coco y batimos de nuevo.
Por otro lado mezclamos la harina, el coco rallado (la cantidad al gusto), la levadura y el azúcar y movemos.
Echamos los ingredientes líquidos sobre los sólidos y batimos.
Llenamos las cápsulas 1/3, echamos un poco de coco rallado por encima y metemos al horno precalentado a 180º unos 12-15 minutos.
Sacamos, dejamos enfriar 5 minutos y... LISTO!!!!
A partir de hoy creo que no podré actualizar el blog más que trés veces a la semana, por motivos de trabajo, dietas, personales, etc... voy a tener bastante menos tiempo, pero tranquilos que no os olvidaré!!!!!! De momento creo que las próximas semanas serán algo más ligeras, más pescadito al horno, menos dulces... :-( seguro que más de un@ me lo agradece, pero para despedirnos, os pongo estas magdalenas:
Seguimos con el reto de las 100 magdalenas!!!!!! Pero de nuevo la receta es la mía propia, la del libro me gusta menos, a ver qué opináis vosotr@s.
INGREDIENTES:
2 huevos
240gr de harina
130gr de mantequilla fundida
100gr de azúcar
200ml de leche de coco
Coco rallado
1 cucharadita de levadura en polvo Royal
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| La magdalena de coco disfrutando de las vistas... |
ELABORACIÓN:
Batimos los huevos y agregamos la mantequilla fundida y la leche de coco y batimos de nuevo.
Por otro lado mezclamos la harina, el coco rallado (la cantidad al gusto), la levadura y el azúcar y movemos.
Echamos los ingredientes líquidos sobre los sólidos y batimos.
Llenamos las cápsulas 1/3, echamos un poco de coco rallado por encima y metemos al horno precalentado a 180º unos 12-15 minutos.
Sacamos, dejamos enfriar 5 minutos y... LISTO!!!!
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| Salieron 25 magdalenas |
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Tardé 25 minutos |
Ummmmm que pinta!!!me las llevo!!bss
ResponderEliminarEsto tiene que estar muy pero que muy rico!!!
ResponderEliminarEsa magdalena tiene que estar muy rica.
ResponderEliminarNo te preocupes.
Aquí estaremos esperando a que puedas aparecer.
Besos
El coco es mi perdición, así que has hecho unas magdalenas perfectas para mí, se me hace la boca agua Julieta!!! que tremendo aspecto tienen! un beso
ResponderEliminarDe coco!!!! apuntada la receta y en primera línea... en mi casa a mi hijo le encanta el coco,...y a mi también:-)
ResponderEliminarPetons
Hola Julieta !!!
ResponderEliminarGracias por agregarme, asi he podido conocerte y ya he comprobado lo bien que huele tu casita.
Me hago seguidora y por aqui me quedo, no sin antes saborear una rica magdalena de estas que has hecho y que se me antojan deliciosas.
Besinos.
GRACIAS, GRACIAS, GRACIAS!!!!!!!!!!
ResponderEliminarque ricas estan, hmmmmmm. Lleva el domingo, para celebrar el dia de la madre, unas poquitas tambien.
ResponderEliminartiene una pinta deliciosa, habra ke hacerlas
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